Españoles consumen 4.534 millones de euros en verano
En época de verano es muy difícil contenerse de ingerir alimentos como la típica tortilla española o un exquisito jamón serrano, como también una que otra chuchería para pasar un rato en familia.
Los españoles consumen alrededor de 4.534 millones de euros en productos típicos de España en el verano, según datos del 2018 de la consultora Nielsen.
«El hecho de que estos productos concentren casi la mitad de sus ventas en 15 semanas del año los hace muy permeables a movimientos provocados por factores coyunturales, metereológicos o de otro tipo», expresó el experto de Nielsen, Ignacio Biedma.
Por otra parte, el consumo veraniego en el español es cada vez más notable y los cambios de hábitos han experimentado cambios en los últimos años. La cesta básica está demandada por productos que no son tan saludables, pero que facturan mucho en está época.
¿Cuáles son los productos que más facturan en el verano?
Las bebidas alcohólicas y los aperitivos conforman el 18% de la cesta básica de verano (0,8% menos que en el 2018)
Los productos para la rica barbacoa que suele cocinar en el jardín de su casa junto a sus mejores amigos representan un 16% de todo lo que se gasta en esos meses.
Las comidas que se consumen afuera del hogar se encuentran con un volumen del 3,5 %
Hortalizas y frutas de temporada forman el 40 % de la venta en los meses de julio y agosto, según indicó el presidente de la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados, Aurelio Del Pino.
Las chucherías no están ausentes en el verano. España se encuentra en la 15° posición del ranking de la Unión Europea en el consumo de caramelos y chicles.
Cabe acotar que en 15 semanas que dura la estación se concentran 41% de las ventas. Siendo el pico de venta en los meses de julio y agosto.
0 Comentarios